好久沒吃擀麵了⋯
前題想跟大家說聲抱歉喲σ(^_^;)
因為今天⋯
嘿~嘿~
我又帶大家來到靜宜這個地方囉!
聽說這一家,超多學生放學或午餐時間
就連蹺課《誇張耶》
也要來這個地方報到餒
-----“眷村-錢家擀麵”-----
我別浪費大家時間了
現在我就進去吧~^_^
一進到店內⋯
哇~馬上就能感受到店家的熱情唷
我是指冷氣XD!還蠻涼的耶⋯
現在趕緊找個位子坐,不過我繞完了一圈
oh!My god(;゜0゜)
全場座無虛席耶⋯離譜⋯
現在八點多了呀(不早了說,還滿位)
現場的人是不是也跟我一樣(睡到現在)
(−_−;)
沒關係!反正人都來了,就給他等等盃~
-
我在進店家的中間檯面,先拿張菜單看吧
菜單、蠟筆、筷子、湯匙,皆放於此哦
大家拿菜單要注意!
店家有貼心分兩種顏色唷⋯
黃色《外帶的朋友是這張哦》
紅色《內用的朋友是這張哦》
至於筆就放在菜單旁的小紙盒裡面。
點餐----
-/《原汁牛肉擀麵》
-/《醡醬擀麵》
-/《豬耳朵+豬頭肉》小菜
-/ 《水餃》十粒

至於餐點的調味料
就放在後面的電視下方唷⋯
-
不過!酸菜呢?怎沒看到?+_+
(老闆~怎麼!我的牛肉麵沒有酸菜啦)
此時我聽到旁邊有客人也跟我一樣反應
同樣的問題,得到的答案是“沒有”了
(-。-;
呃⋯忘記問一下是指今天沒有酸菜了
還是以後都沒有?
(抱歉喲!邱魚忘了問⋯)
水餃(10粒)|40元
首先上桌的是水餃,外表看起來很漂亮
此時趕緊趁熱,去後面裝沾醬⋯
我吃水餃喜歡搭《醋、辣、醬油》這三種
這水餃外觀個個“渾厚有料”粒粒飽滿呢
對我這個肉食性動物來說那是在好不過了
(哈⋯
《伊 ke瑪似》-----
這水餃皮吃起來的感覺,沒啥特色的耶
至於裡面的料~
怎感覺不像剛送上來的樣子那麼飽滿呢?
不過水餃咀嚼在口中的感覺肉質很鮮嫰耶
高麗菜在舌尖上,慢慢散發出陣陣的清甜
(不過肉少的可憐⋯)
原來水餃會飽滿⋯
是因為高麗菜多的關係啦(納ㄟ阿捏)
有詢問老闆,水餃皮是外購的,並非自製
只有裡面的餡料是麻煩家人準備的
(欸~難怪這水餃皮吃起來這麼的普通)
原來我們平常市場就可以買的到了
醡醬擀麵(小)|40元
緊接而來的就是這一碗“醡醬擀麵”
嗯~~聞起來蠻香的耶ψ(`∇´)ψ
店家醡醬基本上是豆干加少許肉滷製而成
吃入口中蠻清淡的哦!
對我這個重口味來說是不行的
於是我便加少許的辣油,增加味道
哈哈⋯現在,在吃一口看看
嘿~麵現在味道有符合我的需求了
麵吃在口中屬軟Q的一種
並不像清水,些許的店家,吃的感覺
屬於有嚼勁的,卻又帶有Q度那一種
詢問過店家之後發現
哇勒~原來擀麵是有分(軟、硬)兩種的呀⋯
原汁牛肉擀麵(微辣) |90元(大)
剛看到這一道餐點名稱,讓我遲疑了一回
為何原汁牛肉擀麵是屬微辣的呢?
大家是不是也跟我一樣,在思索這個問題
沒關係,點來吃看看,就知道了!
餐點上桌囉!
(阿哈⋯我想我!知道原因了啦)
剛牛肉麵一端上來時⋯
我就聞到一股辣牛油的味道
(讓我回想到之前在“台北塔城街”生活)
大家吃牛肉麵時,大多都會加的牛油
因為辣牛油,不僅可增加麵的味道
更可以讓湯頭變的更濃郁⋯^_^
不過辣牛油,它有一個缺點
量是不能過多的!看名字就知道它是油
加太多容易讓食用者,吃久會感到噁心
不過大家可以放心哦!
因為店家在煮牛肉麵的湯頭時
都已添加好了
所以各位別擔心過多,造成噁心的問題
喝口湯看看~~讚!~
湯入口於舌頭發生接觸時
我的天阿~單純湯頭而已耶
盡然能如此的神奇
媽呀!他竟然不斷在我口中
四處的散播牛肉的味道
讓我產生極度的懷疑⋯
我剛是在吃牛肉,還是喝湯阿
能調製這樣的牛肉湯!真的很厲害喲
在來談到牛肉⋯
大家看!好大一塊呢⋯別小看這一塊哦
你們知道嗎?我只吃塞一塊
牛肉卻完全塞滿我的嘴巴害我不能咀嚼了
最後很可惜,牛肉的味道,並沒有很濃烈
(可惜⋯)=_=
滷豬頭肉+豬耳朵|30元一份
因為我愛吃豬耳朵,所以我給它點了一份
你們一定會想那幹麻也選豬頭肉ㄚ⋯
(嗚嗚…不要這麼兇,其實人家也不想)
只是菜單上,是寫“滷豬頭肉/豬耳朵 ”
所以沒辦法呀!(´・_・`)
不過吃起來口感非常的Q唷
豬頭肉!豬頭肉!
怎麼只有豬頭皮,卻沒有豬頭的肉肉?
算了!餐點都來了,嗑盃~
好吃!香Q帶勁,讓人一刻都停不下來⋯
而且吃起來不油哦
拍桌子《老闆!在來一盤》
吃飽拍照,順便介紹環境囉!
發現店家的擀麵都是自己做的唷
所以店家麵的品質新鮮是無疑問的
在一開始進去時,左手邊除了菜單之外
他們透明的廚房,也在這哦
大家若對食材若產生疑問
都可以看一下唷(^○^)
(邱魚喜歡透明的廚房,一目了然)
*店家優惠又來囉!*
《店家有權更改or取消活動》
即日起,凡到店用餐的朋友們
只要告知店家,是“邱魚大口吃”讀者
店家免費招待一盤小菜唷
店名: 眷村 錢家擀麵
地址 : 台中市沙鹿區北勢東路567-3號
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電話 : (04)2631-1326
營業時間: 11:30~14:00
17:00~20:00
(每週一公休)

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